Locker, luftiges Croissant mit einer dunkelbraunen, leicht knusprigen Oberfläche.
Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste, typisches Kaiser-Schnitt-Muster
Innen Saftig-weich, außen kross, bemehlte Oberfläche, leichter Schnitt mit unregelmäßigem Ausbund, m...